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Wer bei veganen Cookies an trockene, bröselige Kekse denkt, hat die moderne pflanzliche Backkunst noch nicht probiert. Die besten veganen Cookies sind außen leicht knusprig, innen weich, großzügig mit Schokolade gefüllt und geschmacklich von klassischen Choco Chip Cookies kaum zu unterscheiden – oft sogar intensiver. Ob aus Überzeugung, wegen einer Read more